Блюда из лаваша

[ichainka]

Грибной рулет из лаваша

Ингредиенты:

- лаваш

- шампиньоны

- сыр

- зелень

Приготовление:

Сыр натрите на терке. Грибы можно взять свежие, мороженные и консервированные. Свежие и мороженные – немного обжарьте с луком или без, посолите. С консервированных просто слейте жидкость.

Зелень мелко порежьте. Лаваш можно нарезать на несколько частей поменьше, чтобы было удобнее сворачивать и есть.

Разложите начинку по лавашу равномерно, не очень густо, немного не доходя до краев, чтоб удобно было скручивать, и сверните лаваш рулетом, загнув торцевые края внутрь, чтобы не вытек сыр.

Смажьте яйцом или майонезом и поставьте в духовку, разогретую до 180 – 200 градусов до зарумянивания поверхности. Этот рулет будет хорошим дополнением к тарелочке супа, особенно грибного, но можно и с чаем.

Сырный пирог из армянского лаваша

Ингредиенты:

- упаковка армянского лаваша

- 1 яйцо

- 70 мл молока

- 500 г сыра, подойдет обычный российский сыр

Приготовление:

Натереть сыр на крупной терке.

Яйцо с молоком взбить и добавить в сыр, перемешать.

Противень смазать растительным маслом и разложить на нем 1 слой лаваша.

Лаваш намазать сыром и положить следующий слой лаваша, получается примерно где-то 5 слоев.

Последний слой должен заканчиваться лавашом, смазать верхний слой лаваш рецепт сливочным маслом.

Поставить в духовку на 30 минут 180 градусов

@темы: лаваш

Comments

[Гость]

Ваша материал скорее интересно.

Посетите также мою страничку

anotepad.com/note/read/m6mpbatk как открыть счет в иностранном банке

33490-+