Ягодное желе без сахара отличное лакомство для желающих похудеть.
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 1.95*0.24*8.44*39.87
Этот десерт не просто безопасен для вашей фигуры десерт, ведь в нем нет ни жиров,ни сахара и всяких химических добавок, но и очень полезен!
Ингредиенты:
-600 мл свежевыжатого апельсинового сока
-10 гр желатина
-100 гр клубники (подойдут и замороженые ягоды)
-75 гр малины
Рецепт приготовления:
- В 100 гр апельсинового сока всыпьте желатин, дайте постоять 2-3 минуты, до набухания (если вы используете желатин низкой степени очистки, но набухать он будет долго, 30-40 минут!)
- Затем набухший желатин нагрейте, не доводя до кипения, чтобы масса стала жидкой . Дайте остыть, а затем подмешайте к остальному апельсиновому соку.
- На 20 минут уберите в холодильник. Выложить ягоды в форму или разложить по отдельным пиалам или стаканам. Залейте сверху подготовленным апельсиновым соком с желатином и поставьте в холодильник примерно желе на 3-4 часа застывать.
Сметанное желе
Ингредиенты:
300 г сметаны (20-25% жирности)
400 мл воды
1 стакан сахара
1 пачка желатина
зерна 1 граната
Сметанное желе Рецепт приготовления.
Желатин замочите в 400 мл горячей воды. Уточните пропорции для 400 мл на упаковке.
В том случае, если желатин полностью не растворился, процедите его через марлю.
Следом добавьте в воду сахар, помешивайте до его полного растворения. Дайте охладится до комнатной температуры.
Затем добавьте в полученный раствор сметану, хорошо размешайте.
На дно формы для желе (будет красиво, если вы используете прозрачную форму, например бокалы) выложите слой гранатовых зерен, залейте желейной смесью. Поставьте застывать в холодильник на 2 часа. Затем досыпьте еще гранаты, чтобы они распределились по желе. Снова поставьте в холодильник (лучше на всю ночь).
После этого посыпьте сверху желе рецепт гранатами остывший десерт.